Un po di soia, un diserbante e ti sterilizzo mezzo mondo. La legge di Monsanto.

Mi scuso veramente con tutti se non scrivo molto sul sito, ma purtroppo di cose da fare ne ho molte e oltretutto a breve ci sarà una bellissima novità, che penso farà piacere a tutti voi utenti e non solo, ma che mi sta portando via un’infinità di tempo. Comunque veniamo all’argomento di oggi: le… [Continua a leggere]

Pesticidi e ogm.

Il grano OGM potrebbe salvarti la vita.

Tra tutte le foto in bianco e nero che trovate sparse nei negozi e forse anche a casa vostra, quali sono le più frequenti? Io penso proprio quelle che ritraggono la mietitura del grano. In un passato non molto remoto, quando il termine computer nemmeno esisteva e la tv in bianco e nero doveva ancora… [Continua a leggere]

Il grano OGM e la celiachia

Pasta e pane senza glutine, qualche perplessità.

Francesco scrive Salve, mi chiamo Francesco e sono un ragazzo celiaco. Di recente ho effettuato un calcolo confrontando i valori nutrizionali di alcune marche di pasta e pane che dispongo, senza e con glutine. In seguito ho elaborato rapporti riguardanti le medie aritmetiche dei rispettivi valori e ho potuto constatare (nei limiti di un certo… [Continua a leggere]

Pasta e pane per celiaci