Chiedilo al nutrizionista



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Dario scrive: gentile dottore, mi preme chiederle un consiglio su un argomento poco trattato e forse troppo sottovalutato. L’uso di integratori alimentari, nella fattispecie integratori proteici, sono indispensabili prima o poi, per l’incremento della massa muscolare? Mi spiego: da circa quattro anni pratico diciamo regolarmente ( 3 volte a settimana) […]

Gli integratori proteici sono indispensabili per la crescita muscolare?








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Mia scrive: Salve: tramite test allergici (patch test e ricerca IgE nel sangue), ho scoperto di essere allergica alla caseina,alle beta-lattoglobuline e alle alfa-lattoalbumine.Vorrei sapere quali tipi di latte e formaggi posso concedermi nella dieta(se posso,naturalmente).Tenga presente che sono celiaca e ho altre allergie alimentari(carne di maiale,pomodoro,crostacei,istamina). Grazie in anticipo […]

Sono allergica alle caseine, lattoalbumina e lattoglobuline


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Giovanni scrive: Salve, gradirei una rassicurazione e una delucidazione in merito alla correlazione negativa che intercorre fra il processo di potabilizzazione dell’acqua (noto come osmosi inversa) e gli elementi chimici inorganici ivi contenuti. Sono venuto a sapere che questo processo abbatte enormemente sia vettori infettivi ma anche la concentrazione di […]

Quale correlazione tra osmosi inversa e sali minerali?