Chiedilo al nutrizionista


Rosa scrive: Salve è da qualche tempo che sto riflettendo seriamente sulla dieta vegetariana. In particolare negli ultimi anni ho incrementato moltissimo la quantità di ortaggi, verdure, legumi nella mia dieta, perché oltretutto, pur essendo magra di costituzione e amante dello stile di vita sano, soffro di colesterolo (ho 32 […]

Posso diventare vegetariana?





Patrizia scrive: Ho sentito dire che i pomodorini congelati in casa sprigionano sostanze cancerogene, è vero? Risposta: Salve Patrizia, quelle che ha sentito sono soltanto credenze. I pomodorini congelati in casa non sprigionano alcuna sostanza cancerogena. L’unica controindicazione nel loro consumo è che potrebbero perdere parte delle vitamine e degli […]

I pomodorini congelati sono cancerogeni?