Come vivere cento anni. I segreti della longevità

Obiettivo di questo blog è quello di approfondire i temi inerenti la nutrizione e la salute.
Per iniziare è bene toccare uno dei temi più importanti, a cui tutti tengono e tutti aspirano: il poter trovare l’elisir di lunga vita.
Di seguito andrò a descrivere l’unico elisir di lunga vita dimostrato scientificamente.
Se stiamo cercando il segreto della longevità, da dove dobbiamo partire con la nostra ricerca? Sicuramente la miglior partenza è ricercare la popolazione più longeva al mondo, ed in questo siamo stati fortunati, perché è stata individuata, è la popolazione di Okinawa, un gruppo di isole del Sud del Giappone. La grande stranezza è che gli abitanti di queste isole manifestano un numero di centenari elevatissimo, anche rispetto alle vicine zone del Giappone, che vantano comunque un numero di centenari tra i più elevati al mondo: 11 centenari ogni 100.000 abitanti.
Okinawa conta circa un milione di abitanti e ben novecento centenari. C’è solo un altro posto al mondo dove si vive così tanto, e questo si trova in Sardegna, in provincia di Nuoro ed è il comune di Ovodda. Un’altra zona del mondo dove si vive più a lungo si trova in California, ed è la città di Loma Linda. Gli abitanti di queste 3 parti del mondo geneticamente, culturalmente e socialmente distanti sono i più longevi in assoluto. Nei prossimi articoli tratterò in dettaglio i motivi che hanno reso queste popolazioni le più longeve al mondo e sarà curioso vedere come le basi di questa longevità sono completamente differenti. Analizzando lo stile di vita e le abitudini alimentari di queste popolazioni si possono trovare gli ingredienti per la ricetta della longevità!

Letture consigliate:

A tutti coloro che volessero approfondire il tema trattato consiglio di consultare questo libro: “La dieta di Okinawa” il quale tratta i segreti della dieta dei longevi abitanti di Okinawa e inoltre è ricco di ricette che possono aiutare a mantenere il peso corporeo e un eccellente stato di salute.

Qui potete visionare il libro sul sito della casa editrice.

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