Vitamina B6


Metabolismo e funzioni della Vitamina B6 Il termine di vitamina B6 accomuna tutti i derivati della 2-metil 3,5-diidrossi-metil-piridina, che presentano l’attività biologica della piridossina. Gli analoghi della piridossina sono tre composti metabolicamente convertibili tra loro: la piridossina, il piridossale e la piridosammina; ed i rispettivi esteri fosforici. Gli esteri fosforici, […]

Vitamina B6 – Piridossina